De thermometer van je dome ijken hoe doe je dat?

IJken van je thermometer.

Om ervoor te zorgen dat de thermometer van je dome zijn werk goed blijft doen (anders gezegd, de juiste temperatuur aangeeft) kun je hem ijken. Hieronder leg ik uit hoe je dat eenvoudig kunt doen voor een Big Green Egg. Het plaatsen en verwijderen van de thermometer zal bij andere merken anders zijn, het principe verder is hetzelfde.

Thermometer verwijderen

Om je thermometer te ijken zul je hem moeten verwijderen van de dome. Dit doe je door aan de binnenkant van de dome het klemmetje van de thermometer af te schuiven, dit kan soms een beetje friemelen zijn, zeker door wat aangekoekte resten op het steeltje van de thermometer.

Wanneer het klemmetje los is kun je de thermometer er zo uit pakken.

Thermometer IJken

Water koken en ringsleutel pakken

Dan gaan we een pannetje water opzetten en aan de kook brengen. Water kookt bij 100°C en dus weten we exact de temperatuur wanneer het kookt.

Tijdens het koken pak ik altijd een setje warmtebestendige handschoenen, en ringsleutel maat 16.

Thermometer IJken - Water Koken
Thermometer IJken - Handschoenen en sleutel 16

In het water

Aan de achterkant van de thermometer zit een moer waar de sleutel precies op past. Ik leg altijd de thermometer met de moer in de sleutel, zo heb ik een handig handvat om hem vast te houden.

Daarna met handschoenen aan, want ook de sleutel wordt heet op den duur, plaats ik het puntje van thermometer onder water, zorg ervoor dat het niet te bodem van de pan raakt.

Houdt hem een poosje onder water, totdat de thermometer niet meer beweegt.

Thermometer IJken - Moer aan de achterkant
Thermometer IJken - In kokend water

Aanpassen indien nodig

Wanneer de thermometer niet precies 100°C aangeeft moet hij aangepast worden.

Dit doe je door voorzichtig aan de moer te draaien aan de achterkant van de thermometer, totdat de naald precies 100°C aangeeft.

Om jezelf te controleren plaats je thermometer nogmaals in het kokende water en wacht totdat de thermometer precies 100°C aangeeft, is dit niet het geval dan stel je thermometer nog iets bij, net zo lang tot je exact 100°C hebt in het kokende water.

Thermometer IJken - Moer aan de achterkant
Thermometer IJken - In kokend water

Thermometer terug in de dome plaatsen

Als dat allemaal gelukt is, dan is je thermometer weer helemaal in orde en kan hij terug de dome in. 

Dit doe je in omgekeerde volgorde van de eerste stap, je plaatst de thermometer door het gaatje op de dome en plaatst het klemmetje terug.

Veel succes!

Thermometer IJken
Thermometer IJken - Klemmetje

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

BBQ Shop Flakkee

BBQ Shop Flakkee een webshop voor en door enthousiaste BBQ-ers.

Adres

BBQ Shop Flakkee
Burgemeester Sterkplein 23
3244BA  Nieuwe-Tonge
Bezoek op afspraak.
Op zondag gesloten.

KVK & BTW

KvK: 24435612
BTW-ID: NL001711228B02

Algemene voorwaarden

Contact

E: info@bbqshopflakkee.nl
T: 06 - 38 24 22 57

Niet op zondag!

BBQ, Barbecue, Grillen, Barbecuen, Dry Rubs, BBQ Sauce, BBQ Saus, Kruiden, Specerijen, Houtskool, Lumpwood Charcoal, Aanmaakblokjes, Aanmaakwokkels, Low and slow, Weber, Big Green Egg, Kamado, Hot & fast